Administrador / Rubro Gastronómico - Restaurante Mis Costillitas-Miraflores [Peru]


 

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Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Administrador'. Como administrador deberás:

*Realizar aperturas y cierres de local.
*Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante
*Recepcionar y verificar estado de mercadería
*Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores
*Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón
*Supervisar asistencia, funciones y desempeño de personal
*Liderar equipo de trabajo
*Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
*Cuadre de caja y cierre de POS
*Coordinación constante con el administrador del otro turno.
*Capacitación de personal en periodo de entrenamiento

En Mis costillitas te ofrecemos:Horarios rotativos (Rango Horario):
- Turno de Apertura (Inicia labores - 10:00 am)
- Turno de Cierre (Culmina labores - 02:00 am)

*A la semana se cumplen 48 horas laborales

Descansos: 1 vez por semana (rotativo)
Remuneración: s/.2000
Otros beneficios:
- Planilla MYPE desde el día 1
- Incluye alimentación
- Bono por cumplimiento de metas de tienda (aprox 500)

Solo necesitas• 2 - 3 años de experiencia en el puesto.

  • Excel intermedio.
  • Contar con un gran compromiso,liderazgo y responsabilidad
  • Disponibilidad para laborar en Miraflores (Considerar horario de CIERRE)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp actualizados.
  • Describe tu experiencia como Administrador. (¿En qué restaurantes has laborado?)
  • ¿Qué indicadores de gestión has manejado?
  • ¿Tendrías inconvenientes con el horario rotativo?. (Considerar el horario de CIERRE)
  • ¿Estás de acuerdo con la remuneración ofrecida?
  • "¿Qué edad tienes?. ¿En qué distrito resides? "

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